 Avant d'être cuits, les poissons sont incisés et badigeonés avec de l'huile et des épices. |
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 Les poissons sont ensuite dégustés à même le plat et à la main (que l'on a auparavant lavée dans un seau d'eau savoneuse). |
Avant d'être cuits, les poissons sont incisés et badigeonés avec de l'huile et des épices. |
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Les poissons sont ensuite dégustés à même le plat et à la main (que l'on a auparavant lavée dans un seau d'eau savoneuse). |
 A Kribi, les vendeuses s'installent sur le trottoir... |
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 ... et font braiser les poissons devant vous. |