Pays Bas 2000 - Une petite encyclopédie des moulins

Faut-il rappeler ques les moulins n'ont pas été construits en Hollande pour produire de l'énergie ou moudre le grain mais pour assécher les polders en refoulant l'eau à travers un réseau de canaux très sophistiqué ?

Et contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, il n'existe pas un seul type de moulins mais plusieurs.

Quelques uns des 19 célèbres moulins à calotte tounante de Kinderdijk, site inscrit en 97 au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO.		Un wipmolen: c'est toute la partie supérieure du moulin ( et non plus seulement la calotte) qui tourne pour s'orienter en fonction du vent.

Non, ce ne sont pas les restes d'un moulin détruit... mais un Tjasker, un type de moulin rustique, assez rare et que l'on ne trouve pas dans les dépliants touristiques...!		Un binnenkruler de forme tronconique, une silhouette plus proche de ce que l'on peut voir chez nous.