Portugal 2002 - Chêne liège

Avec 670.000 tonnes par an, le Portugal est le premier producteur mondial de liège. Comme vous le savez, celui-ci est l'écorce du chêne liège dont tout l'Alentejoz est recouvert et qui fournit à cette région ses paysages caractéristiques.

Le chêne liège vit longtemps; un chêne liège cultivé dure de 120 à 150 ans; les autres peuvent aller jusqu'à 300 ans !		Un chêne liège est écorcé tous les 10/12 ans, entre mi-juin et mi-août.

Un hectare produit environ 100 kg d'écorce.Les écorces sont empilées pour sécher sur place.		Le gardien de cette plantation a bien entendu installé son campement avec ... des écorces de liège !