République tchèque 2001 - Plzen, ville de la bière.


La célèbre bière Pilsner Urquell (qui signifie "d'origine de Plzen") est, aux dires des spécialistes, l'une des meilleures bières du monde... et il est vrai qu'elle est bonne ... !.



On trouve des brasseries à Plzen dès 1307. La marque Pilsner Urquell sera déposée en 1898.
               
Bien sûr, la Pilsern Urquell n'est plus mûrie dans des fûts en chêne, comme avant ...



... mais les techniques modernes permettent de garder à la bière toutes ses qualités.

Plzen est connue aussi pour ses usines Skoda dont on voit ici un ancien modèle.


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