Ready meal : Vinday



Ingrédients:
Pour 5/6 personnes: 1 kg de rôti de porc, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de "Carry Vinday", 1 yaourt et un peu d'huile.


Préparation: 10'
Cuisson: 25'


  • Couper la viande en morceaux (3 cm de côté) et la mélanger avec deux cuillères à soupe de "Carry Vinday" et le yaourt.

  • Faire revenir un oignon coupé en rondelles dans un peu d'huile.

  • Mettre le tout dans une casserole et laisser cuire 5'.

  • Y ajouter ensuite 15 cl d'eau tiède et laisser mijoter 20' à feu doux.




    Mon avis:
    - Ce ready meal ne fait pas gagner beaucoup de temps car le vinday est, en fait, une recette assez simple; mais il est en revanche très utile quand on est loin de sa cuisine et de ses épices ...

    - Au niveau gustatif, c'est ce produit qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle.



    Recette traditionnelle:
    - Voir la recette