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Introduction
Ma cuisine indienne
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Lexique français-tamoul
Snacks
Dosa
Iddli
Samosa à la viande
Vada aux lentilles
Uppuma
Viandes
Biryani
Kariparatha
Korma de mouton
Korma d'agneau
Pulikari
Puchikari
Tandoori
Vinday
Poissons
Poisson Assade
Meen puli
Meen vadagam
Légumes
Beignets de légumes
Chutney de coco
Chutney de tomates
Concombres au yaourt
Courgettes
au vadagam
Courgettes
au vadagam 02
Masala
de pommes de terre
Raïta d'aubergine
Rasam au tamarin
Sambar
Riz
Riz au citron
et lait de coco
Riz blanc
Riz jaune
Pains
Chapati
Paratha
Puri
Condiments
Ourka de légumes
Ready meals
Biryani
Dosa
Iddli
Paratha
Sambar
Vinday
Poudres
Composition
Epices
Assa-Foetida
Cannelle
Curcuma
Fenugrec
Gingembre
Girofle
Kariveppilai
Muscade
Poivre
Tamarin
Vadagam